长汀冬至吃什么
长汀作为南方，冬至是吃汤圆。同时，长汀很多是客家人，但已经没有北方冬至吃饺子的习俗。希望采纳。
龙岩地区冬至有什么民间习俗
冬至时节，早晨起床后，家家户户就要准备礼品祭拜，桌上必定要放着前天晚上做好的“鬼糕”，及一些鸡鸭鱼肉。朝拜天神，鸣放花炮，祈福来年风调雨顺，兴家旺财。龙岩人独有的冬至美食——— 冬至包（又称“鬼糕”）又热腾腾出炉了。这冬至包，三角形的，一个就有巴掌大，摆在蒸笼上，像绿色的“。
客家人冬至吃什么
冬至这天，在客家不同的地区有不同的习俗。广东客家地区，冬至之日，县城多祭祀祠堂。客家人家家做糯米糕，“叛丸”，杀鸡祭祖敬神，一家团聚，俗称“添岁”。广东客家话“丸”与“圆”同音，“鸡”与“佳”同音，因此，有“团圆”、“佳好”之意。赣南地区客家人“冬至”扫墓祭祖如同清明节。闽西。
龙岩长汀有什么特别的节日习俗啊?(不同于其他地方的)
七夕节，龙岩人吃“麻佬”，这是一种由爆米花、花生米等制成的食品，寓意勤劳和聪明。中元节则有“拂柚捶”的习俗，年轻人会组成队伍，挥舞柚子，驱赶病魔和灾难。中秋节是团圆的节日，龙岩人买月饼，赠送亲友，希望家庭和睦团圆。冬至是传统的节日，龙岩人称“冬年”，家家户户包“粿饺”，吃“冬。
长汀的民风习俗有哪些?
冬至本是农事节气，但长汀客家人称为“冬年”。客家人历来有冬至进补的习俗。汀州（长汀）客家米酒向来在冬至日添水，因为冬至添水的酒色、香、味俱佳，而且久经不坏。【婚嫁风俗】汀州（长汀）客家婚嫁风俗，基本上保留了古代婚俗的遗风，即：“纳采”（提亲），“问名”（问生辰八字），“纳吉”（双方。
你知道哪些地方的冬至“菜单”吗?
到了冬至则是姜母鸭。在泉州，有这样一种说法，元宵吃“头圆”的“上元圆”，冬至食“尾圆”的“冬节圆”，寓意着一年从头到尾都团圆美满。在闽西地区，冬至是酿酒的日子，武平、上杭、长汀、连城、漳平等地，家酿米酒必在冬至日放水，谓“冬酒”。据说，用冬至这天的井水兑出的米酒更美味、更香酽。
温州特色美食
尤其是作为早餐，但温州人对糯米饭的喜欢使得很多地方的糯米饭经营变成全天时。上海流行糯米饭团加油条当早餐，粢饭是上海传统早点。在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。糯米饭有甑蒸加红枣的糯米饭，染成五颜六色的花糯米饭，元宵节的汤团、八宝饭，清明的青团，清明粑。
为什么在夏至那一天对于客家人而言要吃狗肉?
客家俗谚“猪来穷、狗来富、猫来带麻布”之说，客家人喜吃焖狗肉。有“夏至狗，吃了满山走”和“冬至羊，夏至狗”之乡谚。称夏至这天吃狗肉能祛邪补身，抵御瘟疫。大意是人只要在夏至日这天吃了狗肉 ，其身体就能抵抗西风恶雨的入侵，少感冒，身体好。认为夏季吃狗肉是很重要的事。
广东的民风民俗
宵夜是广州人的生活习俗，一般是晚间十时以后，故名“宵夜”，或叫“夜宵”。宵夜的方式因人而异：有的晚上自己动手煮食。有的单独或邀三五知己好友到街边大排档或茶楼食肆的夜市中进食，因而市里渐渐地形成了多条“夜食街”，以及各个茶楼酒店中的“夜市”茶座。茶楼中的夜市往往开设有音乐茶座，以。
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第二集雨水 春雨贵如油。雨水节气雨量增大，植物萌芽破土而出。四川省成都市都江堰，温暖湿润竹林茂盛，雨后竹笋是大熊猫的心头好，坚韧挺拔的竹子，更造就了改变中国历史的都江堰。第三集惊蛰 春雷乍动，惊醒了冬眠的小生灵。福建省龙岩市长汀县，客家人遵循节气的乡间习俗返汀祭祖，并为家人祈祷风调雨顺。