韩国冬至吃什么
韩国冬至吃红豆粥。古代朝鲜人认为,冬至这天是阴气最重的一天,鬼神邪祟最为猖狂。但冬至是可以让太阳重生的重要节日,所以又把它称为“小年”。而红豆粥是用红豆和糯米汤圆调制而成的,他们认为,红豆的红色可以驱赶鬼神,可以阻挡在漫漫长夜四处转悠的恶鬼。所以古代除了在祠堂里摆红豆粥来祭祖以外,还会。
哪个国家的人们在冬至时会吃红豆粥?
要说韩国冬至的习俗,首先不得不提这天的代表性食物——红豆粥。韩国自古就有冬至天吃红豆粥的习俗,古人认为红豆的红色可以驱邪,所以冬至这一天,人们会熬制红豆粥给家人吃,拿到祠堂祭祖,还会分享给亲友和邻居。韩国每个地区冬至吃红豆粥的习俗也各有不同。庆尚道地区人们有把红豆粥用松枝沾着洒在大。
韩国冬至吃什么
韩国自古就有冬至天吃红豆粥的习俗,一方面是驱邪,另一方面是增添营养。韩国每个地区冬至吃红豆粥的习俗也各有不同。庆尚道地区人们有把红豆粥用松枝沾着洒在大门、角落、院子和村子入口的习俗。江原道则习惯在红豆粥里面放入跟年龄数对应的小汤圆。红豆粥里的小米团在韩语中是“乌忌之日",用五谷饭祭祀乌鸦。<>第一卷中记载的一文,与民间流传的五谷祭祀内容相同。每逢正月十五,农民用江米,大。
为什么冬至要喝红豆汤
然而,若当年的冬至(阳历12月21日)在阴历11月10日之前,被称为“孩子冬至”,韩国人认为这会对孩子有害,因而不会熬红豆粥。相传,在“孩子冬至”之时会吃豆沙糯米糕来代替红豆粥。韩国不同的地区喝红豆粥的方法也有所不同。在韩国江原道地区,会用糯米或高粱米做红豆粥汤圆,按照年龄来吃汤圆的。
"乌忌之日",用五谷饭祭祀乌鸦。<>第一卷中记载的一文,与民间流传的五谷祭祀内容相同。每逢正月十五,农民用江米,大。
为什么冬至要喝红豆汤
然而,若当年的冬至(阳历12月21日)在阴历11月10日之前,被称为“孩子冬至”,韩国人认为这会对孩子有害,因而不会熬红豆粥。相传,在“孩子冬至”之时会吃豆沙糯米糕来代替红豆粥。韩国不同的地区喝红豆粥的方法也有所不同。在韩国江原道地区,会用糯米或高粱米做红豆粥汤圆,按照年龄来吃汤圆的。